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ils fermentent à température contrôlée puis subissent une seconde fermentation selon les règles de la méthode Charmat
il est parfait avec le tartare de thon ou le sashimi de thon
C'est une bulle merveilleuse pour un apéritif
Le goût est équilibré
champagne extra brut blanc de blancs grand cru terroirs agrapart fils W16-17-sconto15 ils fermentent à température contrôléeJaune paille lumineux, perlage fin et persistant. Nez intense et minral, avec des notes d'agrumes (citron vert) et de fruits jaunes (nectarine, pomme Golden). En bouche, il est lgant, avec une entre savoureuse frache et longue. Persistant. Ce champagne Extra Brut Blanc de Blancs "Terroirs" d'Agrapart & Fils est un champion de l'quilibre, tel un funambule, parfaitement dos entre les notes minrales (iode, granit) et fruites (citron vert piment, pomme et