Coffret les Véritables Tartes à la Praline® Marrons glacés du geste simple à la

du geste simple à la réalisation la plus technique

Quand le savoir-faire pâtissier rencontre la gourmandise salée

crème vanille

il torréfie

Coffret les Véritables Tartes à la Praline® Marrons glacés du geste simple à laLa Tarte la Praline, une spcialit lyonnaise devenue un gteau de voyage. Dans la tradition de la ptisserie franaise, chaque artisan devait autrefois crer une spcialit inspire de sa rgion louverture de sa boutique. En 1905, Champagne au Mont dOr, le ptissier fondateur de la Maison a relev le dfi : il imagine une tarte fine garnie de pralines rouges concasses et de crme fleurette, signature de la rgion lyonnaise. Transmise et perfectionne gnration aprs