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mises en bouche légères et raffinées : huîtres
avec des noix de Saint-Jacques aux petits pois et beurre noisette
Audacieuse et raffinée
mais le Pu-erh équilibre le tout grâce à ses notes terreuses et boisées propres aux grands vins rouges de Bourgogne
Saveur Effervescent - Thé Blanc - Bergamotte TVA 2.5% mises en bouche légères etForm au Mandarin Oriental de Munich, Niklas int Veld poursuit son parcours au restaurant triplement toil Haerlin Hambourg, o il dveloppe une passion profonde pour le vin aux cts de sommeliers de renom. Aprs plusieurs expriences, notamment en Suisse, il sinstalle en Fort Noire et officie au restaurant doublement toil sch Noir, o il cre des accords mets & vins partir des plus grands crus. Face au manque dalternatives sans alcool capables dgaler la
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