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Cette rareté est un vin blanc sec tranquille à base de cartoixà vermell (autre identité du xarel·lo rosado
est prolongé
avec des notes de rose rouge et de bois de cèdre
en mixant les parcelles et les cépages
AA Anonimo Ancestral Rosé Pétillant 2017 Vins naturels Cette rareté est un vinAA Anonimo Ancestral Ros Ptillant 2017 Partida Creus Anonimo Ancestral est un vin ptillant naturel obtenu par la mthode de la refermentation en bouteille avec un levage de douze mois sur lies fines. Aucune filtration, pas de sulfite ajout. Il rsulte dun assemblage de plusieurs cpages catalans traditionnels qui diffrent selon la robe : par exemple xarello, macabeu, parellada, moscatel et ull de llebre. Il sassociera volontiers aux plats mditerranens,
US$ 130.00
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