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L’élevage en barrique est parfaitement maîtrisé et le résultat est simplement exceptionnel
Sauces légèrement crémées
Servi au plat principal avec une épaule d'agneau cuite longuement au four
fruits rouges mûrs
PETITE ARVINE Appellation:AOC Valais L’élevage en barrique est parfaitementEN BREF CARACTERES DOMINANTS Griottes, fruits frais, poivre blanc PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Petite Arvine LA PETITE HISTOIREUne belle Petite Arvine ! Un riche bouquet aromatique que dominent des parfums intenses dagrumes, en particulier le pamplemousse. En bouche se dvoile des armes de fruits exotiques et une belle trame minrale. La signature saline sur la fin appelle une nouvelle gorge. ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS
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