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Élevage de douze mois en fûts de chêne
Zerlina 2016
Goutte de Reine-Claude dorée 2016
Pas d’ajout de soufre
Garnata Rouge 2010 Vin pétillant Élevage de douze mois enGarnata Rouge 2010 Barranco Oscuro Vin gouleyant de caractre. Armes de mres sauvages crases comme du cacao. Grenache d'altitude. Ce grenache provient dune parcelle plante entre 1 300 mtres et 1 368 mtres daltitude sur des sols ardoiseux et schisteux. La vendange rafle macre en cuve dinox. La fermentation alcoolique se produit spontanment par levures indignes prsentes dans le milieu, sans aucun ajout. La temprature de fermentation nest pas modifie : la
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