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L’affinage est réalisé dans la même aire géographique que l’élevage
laissant place à une longue finale aux accents de fruits noirs et d’artichaut cuit
Conditionnés en pot de 210 g net
conservateur : E252
Cassoulet artisanal du Sud-Ouest Quantité:3 L - 6 pers L’affinage est réalisé dans laCassoulet artisanal du Sud Ouest DESCRIPTION : Vritable cassoulet artisanal du Sud Ouest, labor la ferme de Baudelle Montastruc Savs, chez des leveurs de canards de pre en fille. Un plat gnreux et authentique, pens pour retrouver la richesse dune cuisine rgionale traditionnelle. Cette recette emblmatique associe des haricots lingots fondants, du confit de canard lev la ferme (manchons) et une saucisse de porc pralablement dore la pole, pour un got