alto adige gewurztraminer passito doc cashmere 2023 elena walch champ_gastro_club Il Negroamaro

Il Negroamaro

Le Brunello di Montalcino Riserva DOCG "Le Due Sorelle"

poi anche gradevolmente speziato

rôties et mijotées

alto adige gewurztraminer passito doc cashmere 2023 elena walch champ_gastro_club Il NegroamaroGiallo leggermente ambrato, al naso esprime un bouquet unico per intensit. Note di albicocche essiccate, frutta candita, petali di rosa ed un tocco di arancio e caramello aprono ad un assaggio complesso ed armonico, meravigliosamente suadente, dolce, bilanciato da una leggera acidit, lunghissimo. Un vino passito unico per intensit e per complessit, frutto di unattenta vendemmia di sole uve di gewrztraminer lasciate riposare sui tradizionali graticci