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un nez sublime de gelée de coing
Un vin de Merlot vinifié en blanc et vieilli en fût
discrètement boisé
petits fruits des bois
Cornalin (Domaine Saint Théodule) - Les Serpentines grape_marselan un nez sublime de geléeAppel traditionellement Rouge du Pays, ce vieux cpage du Valais (Suisse) a t rebaptis Cornalin en 1972, en empruntant le nom d'un cpage du Val d'Aoste. Emprunt manifestement prmonitoire, puisque le test ADN a dmontr qu'il s'agit d'un croisement naturel entre deux cpages valdtains, le Petit Rouge et le Mayolet. N au Val d'Aoste, il a probablement t introduit en Valais il y a fort longtemps par le Grand Saint Bernard, alors qu'il a disparu dans sa valle
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