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Un Pinot Noir produit en biodynamie par Jean-Denis Perrochet à Auvernier
Dans les années 1970
accompagné de Cabernet Sauvignon
2016 - 91+ points
Grain Sauvage (Humagne Rouge) grape_amigne Un Pinot Noir produit enSans parent aucune avec l'Humagne Blanc, ce cpage introduit vers la fin du 19me sicle en Valais (Suisse) depuis le Val d'Aoste (Italie) a t confondu depuis les annes 1970 avec le Petit Rouge d'Aoste, jusqu' ce que les tests enzymatiques et gntiques l'identifient en 1999 au Cornalin d'Aoste, auquel le Rouge du Pays avait emprunt le nom en 1972. Il est justement issu d'un croisement naturel qui a eu lieu au Val d'Aoste entre le Rouge du Pays et un cpage