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Ce magazine se concentre sur des interviews de personnalités du monde du vin ainsi que sur le vin naturel
qui permet peu à peu de déceler la présence de pesticides
» chantait Jonasz
destinés à tous les amoureux de la nature
Italy's Native Wine Grape Terroirs Nourriture Ce magazine se concentre surAuteur: IAN D'AGATA diteur: University of California Press Langue: Anglais Date de publication: 08 2019 Nombre de pages: 376 Dimensions: 26 x 18 cm Poids: 949g Format: Couverture rigide ISBN: 9780520290754 Prsentation: Italy's Native Wine Grape Terroirs est l'ouvrage de rfrence sur les myriades de crus et les zones de production des grands crus de l'Italie. La faon dont Ian D'Agata aborde le vin, la fois scientifique et discursive, fournit un guide