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Conseil de service : en bouteille
Vinification en grappes entières pour apporter cette complexité florale et cette structure si particulière
Appellation précise : Vin de France (Loire)
Appellation précise : Arbois Pupillin AOP
Domaine Castéra - Jurançon Liquoreux Caubeigt 2024 11.2025 Conseil de service : enAppellation prcise : Juranon AOC Cpage(s) : 100% Petit Manseng Vinification & levage : Vendanges manuelles par tries successives fin novembre, pour rcolter des raisins passerills par le vent du sud et le soleil. Pressurage trs lent en grappes entires. Fermentation alcoolique spontane en fts (sans levurage). levage de 11 mois sur lies totales en fts de chne franais de diffrents ges pour affiner le vin sans marquer le fruit, suivi d'un assemblage et
US$ 79.00
US$ 190.00
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