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Papaye est issu d’un assemblage où domine le chardonnay
chapon ou canard
gourmandise et structure tannique fine en fait un rouge aussi accessible que captivant
Servez-le en digestif ou en petit remontant
P Rouge 2023 Herbacé Papaye est issu d’un assemblageP Rouge 2023, Patrick Bouju Un Pinot Noir volcanique la puissance matrise La cuve P 2023, produite par Patrick Bouju, est un rouge dexception labor partir de Pinot Noir avec une touche de Gamay. Cultivs sur les sols basaltique uniques du plateau de Gergovie en Auvergne, ces cpages sexpriment ici avec une intensit et une fracheur remarquables. Dgustation : profondeur et caractre Au nez, le P 2023 offre des armes complexes de fruits rouges mrs, de
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