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sushis… Tout ce qui joue avec la fraîcheur et les agrumes lui va à merveille
Un vin solaire et expressif
L’élevage en fût apporte du relief sans masquer la fraîcheur du fruit
Une belle tension
Domaine des Romarins - Cuvée C - Igp Gard sushis… Tout ce qui joueLa dgustation Ce Carignan dborde de fruit, vif et juteux. Il accroche sur le poivre, puis relance sur une finale frache et salivante. servir lgrement frais, avec une cte de porc grille ou des poivrons farcis. propos de la cuve IGP Gard Millsime 2024 100 % Carignan Certifi bio 14 % vol. Sans sulfites ajouts Macration carbonique intgrale Bouchon lige Au chai Les raisins sont rcolts la main, en grappes entires. Fermentation en macration carbonique,