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la fermentazione
Versatile negli accostamenti culinari
Oppure portatelo in spiaggia con un cous cous di pesce
lungo ed avvolgente
rosso di montalcino doc 2024 poggio landi W49-51-champagne-escl la fermentazioneColore rosso rubino. Al naso presenta sentori intensi di frutti di bosco e sensazioni floreali. Al palato risulta morbido ed elegante con tannino fine. Finale persistente. Il Rosso di Montalcino DOC di Poggio Landi, ottenuto da fermentazione spontanea condotta con lieviti indigeni e affinato prima in botte di rovere francese per 12 mesi e poi in bottiglia per 3, un vino dal frutto intenso e suadente, con una piacevolissima nota di freschezza. Elegante
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