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il tipo di bottiglia francese che si stappa senza cerimonie ma che tradisce comunque la mano di chi sa lavorare il Rodano meridionale
L’importante residuo zuccherino trova nell’acidità l’ideale elemento di contrapposizione
è perfetto per essere abbinato al risotto con i frutti di mare
Noi lo consigliamo con formaggi a media stagionatura
vouvray sec aoc le clos du bourg 2024 domaine huet Tab_promo il tipo di bottiglia franceseAlla vista il vino si presenta giallo oro brillante. Il naso esprime un bouquet variegato di frutta matura esotica e a polpa gialla, e di fiori bianchi, con un grande richiamo minerale. Il sorso ampio, strutturato, potente ed elegante al contempo. Bella la spalla acida e sapida. Finale armonico, fine e persistente. Questo Chenin Blanc, elaborato in versione secca, proviene dalla celebrata vigna "Le Clos du Bourg", estesa circa 6 ettari nei dintorni di
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