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Quelques gouttes suffisent à parfumer
Assemblage classique Grenache (50 %) dominant
finale fraîche et fruitée — un rouge du Midi sans lourdeur
pigeon rôti
Distillerie La Grange — Pastis Alsacien domaine-de-lucey Quelques gouttes suffisent à parfumerLa maison Aux portes de Colmar, Eguisheim, trois amis ont install la Distillerie La Grange dans une ancienne ferme. Gins, vodka, liqueurs et pastis y naissent de manire artisanale, la mode alsacienne. L'laboration Un pastis revisit en Alsace, construit autour de l'anis et de la rglisse, complt d'un bouquet de plantes. Un anis artisanal qui prend le sud contre pied, depuis le Haut Rhin. Dgustation Nez : anis toil, rglisse, notes herbaces. Bouche :
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