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Dimensions empreinte : Ø115 mm x H 1
Une imprimante classique utilise des encres NON-COMESTIBLES (à base de solvants chimiques) qui contamineraient le papier azyme et le rendraient non-consommable
Madeleines salées pour apéritifs ou cocktails
cristallisation 26-27°C
Colorant en Poudre Hydrosoluble Noir 50g - A10SB Décoration Pâtisserie Dimensions empreinte : Ø115 mmColorant hydrosoluble Black Absolute 50g Pavoni Pour des crations ptissires lgantes, intenses et audacieuses, le colorant Black Absolute 50g de Pavoni, mis au point avec le chef Emmanuele Forcone, est le choix idal. Grce sa formule ultra concentre, il garantit une coloration noire profonde, stable et uniforme, mme en trs faible quantit. Noir profond & professionnel Le noir est lune des teintes les plus exigeantes obtenir en ptisserie : avec ce mlange
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