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Il a apporté la notion d'une Guinness plus percutante et plus féroce brassée avec moins de houblon
gourmand et conférant une fraîcheur remarquable
pour la plupart âgées de moins de 20 ans
Un vin haut de gamme
Chianti Classsico - Granaio Fattorie Melini Style:2021 Il a apporté la notionCEPAGES Sangiovese et raisins complmentaires VINIFICATION La vinification commence la fin d'une courte macration pr fermentaire froid. Aprs fermentation, environ 15 jours, le vin volue en fts de chne franais d'o il reoit une harmonie et une douceur raffines. DEGUSTATION Ce Chianti a une couleur rouge rubis intense et propre. Le nez est un vin d'une grande complexit, avec un fort parfum de baies et de raisins mrs, ce cadre vanille et des notes florales
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