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Glicemul – 400 g TABLIER sans nécessiter de chauffage préalable

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Description

sans nécessiter de chauffage préalable

Astuce Patissland pour kit numéros & caractères spéciaux

Sweet Stamp - Bunting Set :

Douilles étoiles ouvertes : NZ13

Glicemul – 400 g TABLIER sans nécessiter de chauffage préalableGlicemul 400 g Sosa mulsifiant liposoluble pour huiles textures, beurres de fruits secs et ptes stables Le Glicemul Sosa est un mulsifiant en poudre base de mono et diglycrides dacides gras (E471), conu pour travailler en phase grasse uniquement. Il permet d'augmenter le point de fusion des graisses et de structurer les huiles, beurres de fruits secs ou ptes riches, en leur confrant une texture plus solide et stable. Insoluble dans leau, liposoluble,

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