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acidité citronnée nette
est un rouge nature d'Alsace dans le style le plus pur et le plus direct : fruit éclatant
très longue finale sur les fruits et les épices
Magret aux cèpes
Vin rouge Ô Font 2024 - Les Deux Cols bouzeron acidité citronnée netteFond en 2012 par Simon Tyrrell et Charles Derain, rejoints ensuite par Gerard Maguire, le domaine Les Deux Cols est install Sabran, dans le Gard rhodanien, en rive droite du Rhne. Les parcelles, choisies sur des coteaux frais et levs, sont cultives en bio ou en conversion, avec des vendanges manuelles prcoces pour prserver la fracheur. Font la source en occitan est le Ctes du Rhne rouge emblmatique du domaine : un assemblage de grenache et de syrah
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