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CEPAGE(S) Rèze
Il retrouve aujourd’hui une nouvelle jeunesse
ce vin est élancé et fin
Le vin est représentatif des Chasselas genevois
DÉZALEY, LES CÔTES-DESSUS WEINGUT HÄMMERLI CEPAGE(S) RèzeEN BREF CARACTERES DOMINANTS Vin ample et bien structur avec des notes de poire et silex frott. PROFIL DE GOUT Blanc lger et subtil CEPAGE(S) Chasselas LA PETITE HISTOIREGrand Chasselas, ce Dzaley monoparcellaire est issu du terroir "Les Ctes Dessus" ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS Viandes blanches, poissons chair blanche (Sole, Turbot, Perche, Fra, Brochet) meunires ou en sauce, cuisses de grenouilles. Champignons pols. DESSERTS Fromage pte dure
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