DOMAINE DU TRAPADIS RASTEAU 2022 Vinification : Eraflage total et

Vinification : Eraflage total et assemblage des cépages dans la cuve

Cépages : 60 % grenache

Terroir : Sol argilo-calcaire

puissance aromatique

DOMAINE DU TRAPADIS RASTEAU 2022 Vinification : Eraflage total etAOP RASTEAU LES CRAS 2022 Le vignoble est certifi BIO Ecocert depuis 2010 et en BIODYNAMIE Demeter depuis 2013. L'origine Le terroir : Argilo calcaire, situ en plaine, compos dargile rouge (riche en manganse) et de petits cailloux rouls de lre tertiaire. La vigne : Age de 45 ans, taille en gobelet. Densit de plantation 3 500 pieds l'hectare. Les cpages : 70% Grenache noir, 10% Carignan, 10% Mourvdre, 10% Syrah. Le rendement : 30 hl l'hectare pour le