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savant mélange de chardonnay et de pinot noir
de pâtisserie et de beurre
L'entrée du nez rappelle d'abord les framboises et les fraises sauvages
Le nez exprime des arômes parfumés d'acacia et de pomme
gioia del colle primitivo doc senatore 2017 coppi BlackFriday_incagli savant mélange de chardonnay etRouge rubis intense, avec des reflets violets l'il. Le bouquet olfactif est prcis et ponctuel, caractris par des notes de fruits chair rouge et des senteurs lgrement pices. La bouche est chaude, douce, corse, justement tannique et avec une bonne persistance. La finale est agrablement savoureuse. Son nom est ddi au snateur Antonio Michele Coppi, fondateur et nologue de la cave Coppi. C'est un Primitivo di Gioia del Colle, ce "Senatore", qui repose
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