Moule Secret 40ml Moule Mangue Silikomart Préparation Dosage recommandé Glaces et

Préparation Dosage recommandé Glaces et sorbets 40 g pour 1 litre de mélange Mousses et crèmes bavaroises 40 g pour 1 litre de crème ou de lait Pâte à gâteau (génoise

professionnel

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permet de réaliser des créations élégantes en forme de cœur

Moule Secret 40ml Moule Mangue Silikomart Préparation Dosage recommandé Glaces etMoule Secret 40, 12 ronds Le moule Secret 40 propose 12 cavits rondes (45 mm, hauteur 36 mm, 40 ml) pour des entremets individuels, des mousses ariennes et des semifreddos raffins. Silicone souple et antiadhsif pour un dmoulage net. Caractristiques 12 cavits rondes de 40 ml Cavit 45 mm x hauteur 36 mm Silicone alimentaire, 60 C +230 C Four, conglateur et lave vaisselle Applications et finitions Un rond rgulier pour les monoportions. Entremets, mousses