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un travail de fond en bio
le Domaine de l’Idylle cultive ses vignes en agriculture biologique
qui vise à marier structure et fraîcheur
La vinification se fait en cuve avec une macération courte
Roc d'Anglade blanc - 2023 - Rémy Pédréno - Igp du Gard un travail de fond enLexpression pure du terroir Rmy Pdrno, vigneron incontournable du Languedoc, faonne un vin dune lgance rare. Chenin majoritaire, associ au Chardonnay, Grenache blanc et Carignan blanc, il puise sa complexit dans les sols marno calcaires de Langlade et bnficie dune exposition nord qui prserve son quilibre naturel. Llevage en foudre apporte du relief et affine la matire. Un vin cisel et vibrant Le nez dvoile des notes franches de poire, coing et une
US$ 159.00
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