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Le Barbara del Monferrato Superiore "Barabba" accompagne délicieusement les plats principaux de viande
il est frais et minéral mais en même temps crémeux et corsé
il accompagne les entrées délicates de fruits de mer
il se marie bien avec des plats tout aussi savoureux
colli aprutini merlot igt inkiostro 2017 valori W26-27-3card Le Barbara del Monferrato SuperioreUn rouge rubis impntrable l'il. Nez sombre de quinquina et d'humus, allg par des notes de pout pourri, de fleurs et de maquis mditerranen. Chaleureux et savoureux, il rvle un tanin important et une pointe de rglisse subsiste en finale. Le Colli Aprutini Merlot IGT "Inkiostro" du millsime 2015 est issu d'une fermentation en acier inoxydable suivie d'un affinage de 12 mois en barriques. Un vin rouge d'une grande structure et enveloppe, alliant force et
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