De cette collaboration avec l’Opéra national de Paris est née une collection inspirée de ses œuvres mythiques
elle est en édition limitée
Chaque participant repart avec son flan pistache 4/6 personnes et un pot de notre pâte à tartiner pistache
La grande nouveauté de Confiture Parisienne pour les fêtes 2025
Confiture Myrtille & Yuzu édition limitée De cette collaboration avec l’OpéraIl y a, dans cette recette, un petit voyage. La myrtille des sous bois, ronde, fruite, presque sage. Et le yuzu, ce citron japonais la peau bossele, qui parfume sans s'imposer. L'une est silencieuse, l'autre attendue ; de leur rencontre nat une confiture d'un violet de soir d't. Dans le pot laqu blanc, elle a la tenue d'un objet rare. Sur la brioche, elle redevient simple, douce, juste. Une recette d'auteur, cuite au chaudron de cuivre dans l'atelier