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une carte illustrée vibrante qui célèbre la richesse et la diversité du patrimoine culinaire de la ville
16 pamplemousse
Les professionnels de l’agriculture et de l’agronomie ainsi que les étudiants de ces domaines y trouveront les clés d’un véritable cheminement de transition agro-écologique solide et vertueux
dans ce numéro du magazine
The Bartender's Pantry: A Beverage Handbook for the Universal Bar Atlas une carte illustrée vibrante quiAuteur. es: JIM MEEHAN & BART SASSO, avec EMMA JANZEN diteur: Clarkson Potter Ten Speed Langue : Anglais Date de publication: 05 2023 Pages: 384 Dimensions: 17 x 20 cm Poids: 898g Format: Couverture souple ISBN: 9781984858672 Prsentation: LAURAT DU PRIX JAMES BEARD LAURAT DU PRIX SPIRITED Un guide professionnel qui passe en revue et clbre les ingrdients culinaires utiliss dans les cocktails, avec plus de 100 recettes des barmans les plus cratifs au
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