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Grille métallique pour le refroidissement du pain et des pièces de pâtisserie
Les linges doivent être lavés avant la première utilisation
Vendu avec 15 lames à double tranchant
Le linge de boulanger
Banneton ovale 1kg petitcolis Grille métallique pour le refroidissementPaniers de fermentation faits main en Allemagne partir de pulpe de bois selon une mthode centenaire. Livr avec tissu lastiqu placer par dessus. Conviennent pour des pains d'environ 1kg maximum (poids du pain final, pas de la pte). Dimensions et motifs: Banneton ovale: longueur 31 cm, motif gaufr Avant la premire utilisation: prchauffer le four 170 degrs celsius pendant 3 minutes puis l'teindre. Y placer le panier de fermentation pendant 20 minutes
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