Domaine Charvin - Châteauneuf du Pape Blanc 2023 sublimera un civet de sanglier

sublimera un civet de sanglier ou un rôti de cerf

ponctué d’épices douces et de notes de garrigue

Antoine Kreydenweiss pilote le domaine familial d’Andlau

Sols : argilo-limoneux « Gravette » avec cailloux calcaires très drainants

Domaine Charvin - Châteauneuf du Pape Blanc 2023 sublimera un civet de sanglierLa dgustation Le nez est fin, subtil et complexe, s'ouvrant sur des armes de citron cuit, de poire, d'anis et de dlicates fleurs blanches. Le bouquet est trs rhodanien mais d'une lgance arienne. En bouche, le vin est moyennement cors, mais dot d'une texture trs fine et soyeuse. On retrouve la puret et le caractre d'amande blanchie en cur de bouche. L'ensemble est harmonieux, vif, avec des acides brillants et une finale thre et raffine. Ce blanc est la