New York steak Mirandesa hereford pour 4 à 5 personnes)

pour 4 à 5 personnes) :

Offrez-vous une escapade gustative avec notre gigot d'agneau

subtilement assaisonnées d'épices méditerranéennes

Spare ribs marinés ×2

New York steak Mirandesa hereford pour 4 à 5 personnes)Vendu la pice de + 400g, emballe sous vide. Ce New York Steak provient de bufs de race Mirandesa, une race rustique et rare originaire du Portugal. Elle conserve les qualits remarquables propres cette race : une persillade fine, une jutosit naturelle et une texture fondante, fruit dun levage traditionnel. Encore peu rpandue sur le march, la Mirandesa sduit par sa tendret et son got franc. Ce morceau quilibr et gnreux est parfait pour des cuissons