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La matière est riche mais ne manque pas de fraîcheur
La plupart des vins ont besoin de 10 à 15 ans pour être appréciés à leur juste valeur
longueur et potentiel
Si Dom Pérignon tient son nom d’un légendaire moine bénédictin Pierre Pérignon
Sonorité du Vent Les Saugettes - Domaine des Miroirs 2016 VIN ROUGE La matière est riche maisLe domaine Originaire du Japon, Kenjiro Kagami cde aux charmes de la France et dcide de s'y installer en 2001. Cet ingnieur chez Hitachi est galement un grand amoureux du vin, ce qui le motive se lancer rapidement dans des tudes d'nologie Chambolle Musigny, en Bourgogne. Durant deux annes, Kenjiro enrichit son savoir et ne rve plus que d'une seule chose : crer son propre domaine et y produire un vin qui lui ressemble. En 2010, son ami Jean Franois
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