Domaine Arnaud Baillot - Vosne-Romanée 1er Cru Les Chaumes Rouge 2022 03.2026 Région : Îles Baléares

Région : Îles Baléares

Format: 50cl

19% Carignan

Suggestion gourmande: Filet de colvert aux épices

Domaine Arnaud Baillot - Vosne-Romanée 1er Cru Les Chaumes Rouge 2022 03.2026 Région : Îles BaléaresAppellation prcise : Vosne Romane 1er Cru AOC (Climat : Les Chaumes) Cpage(s) : 100% Pinot Noir Vinification & levage : Pratiques de haute couture. Vendanges entirement manuelles parfaite maturit avec un tri drastique des grappes la vigne et sur table au chai. grappage partiel soign. Fermentation naturelle sous l'action des seules levures indignes, avec des cuvaisons douces pour prserver l'clat du fruit. levage classique, long et mticuleux de 14 16