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pour explorer le fût neuf plutôt que l'ex-bourbon
The Forgotten Casks doit son nom à des fûts oubliés dans un entrepôt
Bouche : riche et gourmande
Cépage : Cabernet Franc 100 %
Vin rouge Valdibà 2019 - Osvaldo Barberis, Italie Titre:Default Title pour explorer le fût neufLe domaine Valdib 2019 Osvaldo Barberis Dogliani, dans le sud des Langhe pimontaises, Osvaldo Barberis conduit son domaine en agriculture biologique depuis 1999 sans intrants ni en cave ni au vignoble, vinification sans filtration et sulfites minimaux. Valdib tire son nom des collines de la Valdiba, terroir calcaire et argileux idal pour le Dolcetto, cpage roi de l'appellation. Vendanges manuelles, fermentation en cuve inox avec macration de six jours
US$ 69.00
US$ 74.70
US$ 144.00
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