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Brewer & Distiller International Magazine
- sur la microbiologie du vin : métabolisme et condition du développement des micro-organismes d'intérêt œnologique (levures
pour mieux parler aux gens
ISBN: 9782743020866
Les paradis de la bière blanche : épicée et fruitée négoces Brewer & Distiller International MagazineAuteurs: DAVID LVESQUE GENDRON ET MARTIN THIBAULT diteur: Druide Langue : Franais Date de publication: 09 2017 Pages: 184 Dimensions: 16 x 23 cm Poids: 500g Format: Couverture rigide ISBN: 9782897113384 Prsentation: Le march qubcois de la bire est un domaine en pleine expansion, qui suscite plus que jamais l'intrt des dgustateurs en tous genres. C'est pourquoi est venu le temps de proposer ce public d'amateurs de bires un ouvrage plus spcialis,
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