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cette bière est fine en bouche et peu amère
à flanc de coteau
elles sont découpées à la main et mises à macérer dans l’eau-de-vie
la cuvée Barrica est dotée d’une robe sombre et offre au nez une belle densité aromatique
Gentiane La Jeannette A glisser sous le sapin cette bière est fine enGentiane La Jeannette LAuvergne est un secret plus quune province, on ne la cherche jamais autant que quand on la dj trouve. Cette belle phrase dAlexandre Vialatte exprime, dune certaine faon, la recherche des crateurs de La Jeannette. Ces Auvergnats pur jus ont eu la merveilleuse ide de remettre au got du jour la gentiane, cette liqueur traditionnelle dAuvergne qui se boit surtout en apritif et se mle volontiers la liqueur de cassis. Vous la
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