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Partida Creus nous livre une interprétation vibrante et singulière de ce cépage espagnol méconnu
un vin vraiment exceptionnel soutenu par une fine acidité et des notes terriennes
Il faut dire que le seigle est
La vendange éraflée fermente en cuve avant un vieillissement en fûts pouvant aller jusqu’à quatre ans
Magnum Commendatore Rouge 2018 Auvergne Partida Creus nous livre uneCommendatore Rouge 2018, Domaine de l'Octavin Commendatore est un vin plein de charme, tout en fruits rouges, en pices, en herbes aromatiques et en notes minrales. Sapide, long et persistant, il doit une longue macration des armes complexes soutenus par une grande acidit et des tannins bien fondus. Issu cent pour cent de trousseau cultiv en biodynamie sur un terroir de marnes grises calcaires, il est lgant et intense comme la statue du Commandeur mais
US$ 206.50
US$ 196.00
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