valtellina superiore grumello riserva docg red edition 2020 plozza champ_gastro_club où il accompagne à merveille

où il accompagne à merveille les plats de viande

La couleur est jaune paille pâle et limpide

rose et genêt

doux et assez long

valtellina superiore grumello riserva docg red edition 2020 plozza champ_gastro_club où il accompagne à merveilleRouge rubis avec des reflets grenats ; au nez, des notes intenses de petits fruits rouges, des chos de violettes et d'herbes, des touches balsamiques. En bouche, il est lgant, quilibr, avec des tanins subtils et une persistance longue et expressive. Obtenu partir de raisins Nebbiolo ou plutt Chiavennasca, le nom donn ce raisin en Valtellina rcolts exclusivement dans le "cru" Grumello, le Valtellina Superiore Red Edition de la socit Plozza est un vin