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ris de veau)
Viandes rouges grillées et goûteuses (Boeuf rassi
le vin étonne: une belle acidité est complétée par des notes de miel
biscuits au chocolat
RIESLING-SILVANER VIN SUISSE ris de veau)EN BREF CARACTERES DOMINANTS Fruits exotiques, herbac, lger ptillant et frais PROFIL DE GOUT Blanc lger et subtil CEPAGE(S) Mller Thurgau LA PETITE HISTOIREtant le seul cpage cultiv dans tous les cantons suisses, le Riesling Silvaner, aussi connu sous le nom de Mller Thurgau, est foncirement identitaire au vignoble helvte. Autrement dit, on ignore une grande richesse du vin suisse tant que lon na pas dgust un bon Riesling Silvaner ! Alors quoi de