LAFNETSCHA VAUD Belle minéralité avec des arômes

Belle minéralité avec des arômes de citron et d’abricot

Convient bien aux plats goûteux et légèrement épicés

Servi au plat principal avec un lapin du Val Bedretto braisé à la tomate

fruits exotiques et agrumes

LAFNETSCHA VAUD Belle minéralité avec des arômesEN BREF CARACTERES DOMINANTS Vin spcial et trs rare aux armes d'herbes de montagne PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Lafnetscha LA PETITE HISTOIREEtablie Vige dans le Haut Valais, la famille Chanton cultive des cpages autochtones rares depuis 3 gnrations dj. Connue pour son Heida, qui fait partie rgulirement des meilleures de Suisse, elle est une des caves pionnires dans la mise en valeur du patrimoine amplographique valaisain.