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Ps: comme je ne suis pas le seul à avoir eu le coup de cœur sur Sweet Malbec
35 % caladoc (oui
d’abord gourmand puis au final épicé
La cuvée à sortir en toute occasion
Gentil Monstre 2023 - Etienne Seignovert côte du forez Ps: comme je ne suisGentil Monstre 2023 : 85% syrah, 15% de jus de presse de merlot. Un levage 2 3 barrique (juste pour amener la rondeur) et 1 3 cuve inox. Un vin qui casse toutes tes certitudes sur la syrah de la valle du rhne. Etienne Seignovert Jeune vigneron install depuis 2020 dans la valle du Doux. Issus d'une famille de restaurateurs bien connue des amateurs de vins. Etienne produit des vins frais, surprenants pour la rgion, en s'affranchissant des barrires des
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