BLAUBURGUNDER WEINFELDEN ROUGE DENSE ET CHARPENTE Viandes rouges rassies sur os

Viandes rouges rassies sur os

En fermentation spontanée et sans filtration

Servi avec des rougets-barbet de roche

volailles) grillées

BLAUBURGUNDER WEINFELDEN ROUGE DENSE ET CHARPENTE Viandes rouges rassies sur osEN BREF CARACTERES DOMINANTS Fruits rouges frais, croquant, minral et robuste PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIRECe Pinot Noir se distingue par lquilibre entre la fracheur et un ct rustique: de jolis armes de fruits frais sont soutenus par une bouche ample et corse. La finale est longue et agrable. Adepte fervent de la biodynamie, Michael Broger aime les vins puissants. Ce Pinot en est le parfait exemple: bien