Cellule De Refroidissement Rapide 3X Gn 1/1 - 600X400 Mm, +90°C/-18°C, ABF3/T Fourneaux électriques Four à convection à gaz

Four à convection à gaz avec vapeur directe et système de nettoyage automatique

Épaisseur de panneau de 120 mm

Plinthe pour 800 mm module

Grille de cuisson réversible en fonte version inclinée pour la cuisson des viandes grasses et avec égouttoir pour le ramassage des graisses

Cellule De Refroidissement Rapide 3X Gn 1/1 - 600X400 Mm, +90°C/-18°C, ABF3/T Fourneaux électriques Four à convection à gazCellule de refroidissement rapide 3x GN 1 1 600x400 mm, +90C 18C Intrieur et extrieur en Acier Inox AISI 304 18 10, sauf le fond extrieur en Acier Galvanis. Angles intrieurs arrondis. Isolation en polyurthane sans CFC inject haute pression. Epaisseur d'isolation: 60 mm. Couvercle suprieur amovible. Porte avec fermeture automatique et joint magntique. Panneau de commande frontal lectronique avec sonde pour la chambre et sonde au coeur. Rfrigration