salento primitivo igp primiter 2023 michele calo W14-15-aperitivi Avviene quindi la tradizionale rifermentazione

Avviene quindi la tradizionale rifermentazione in bottiglia

caractérisé par un rapport étonnant entre la qualité et le prix

avec des tanins subtils et une persistance longue et expressive

Profondi sentori di frutta scura

salento primitivo igp primiter 2023 michele calo W14-15-aperitivi Avviene quindi la tradizionale rifermentazioneRosso rubino intenso. Al naso si presenta ampio e ricco, con sentori di confettura, note di lamponi e mirtilli e cenni speziati. Al palato si rivela intenso, con un tannino ben integrato e un finale lungo e persistente. Il Salento Primitivo IGP "Primiter" firmato Michele Cal, il cui nome, derivante dal latino, sta ad indicare una "prima scelta", affina per il 60% in acciaio inox e per la restante parte in piccoli carati di rovere pregiato. Vino di