Gomme Xanthane – 500 g Chocolat Blanc incluant un ourson

incluant un ourson

préférez les Framboises Fiorani

préservation des détails fins même après congélation prolongée

Application phare de cette pâte

Gomme Xanthane – 500 g Chocolat Blanc incluant un oursonSosa Ingredients Gomme Xanthane 500 g paississant naturel professionnel pour ptisserie et cuisine technique La Gomme Xanthane Sosa Ingredients est un agent paississant et texturant en poudre, obtenu par fermentation naturelle de l'amidon de mas. Format professionnel 500 g destin aux ptissiers, chefs et boulangers qui travaillent en volumes rguliers. Elle paissit et stabilise les prparations sans modifier leur saveur ni leur couleur, chaud comme froid.