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issu de vignes de plus de 80 ans
C'est une bouteille incontournable
Il se marie bien avec les viandes rouges
al naso esprime una buona concentrazione ed una pronunciata vena aromatica caratterizzata da note speziate-affumicate
gioia del colle bianco doc 2025 polvanera Tab_promo issu de vignes de plusGiallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso si distinguono profumi floreali di biancospino, note di mela verdi, pera, tocchi agrumati; al palato fresco, beverino, equilibrato. Realizzato dalla cantina pugliese Polvanera, il Gioia del Colle Bianco ottenuto da uve trebbiano e malvasia bianca, tipiche del territorio, provenienti da vigne poste in terreni ricchi di ferro e roccia calcarea. In seguito alla vendemmia manuale, avviene la fermentazione
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