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Le nez révèle une grande complexité aromatique : fruits rouges et noirs (groseille
de s'installer en Auvergne
le domaine allie tradition et innovation
La structure reste équilibrée par une fraîcheur persistante
Les Gravettes - AOP Terrasses du Larzac - Rouge - 75cL - Clos de la Barthassade - 2023 Millésime_2015 Le nez révèle une grandeLes Gravettes AOP Terrasses du Larzac Rouge 75 cL 2023 Domaine : Clos de la Barthassade Les Gravettes 2023 est une cuve emblmatique du Clos de la Barthassade, exprimant avec justesse lidentit des Terrasses du Larzac : altitude, fracheur et profondeur. Issu de parcelles situes sur des sols caillouteux, ce vin rvle une lecture prcise et lgante du terroir, porte par des vinifications peu interventionnistes. Assemblage domin par la Syrah, complte par le
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