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La canne "Otaïti" est une variété autochtone de l’archipel
spécialisé dans les Whiskey non réduits
Sa palette de couleurs or cuivré témoigne de nombreuses années passées en vieux fûts
Servir à 8/9°
Domaine du Pélican - Savagnin ouillé - 2019 - Arbois Wino||Wino La canne "Otaïti" est uneBlanc, Arbois, Domaine Du Pelican, Jura, France 100 % Savagnin Superbe domaine rachet en 2012 par Guillaume d' Angerville(Vigneron Volnay) et quelques parcelles du Domaine Puffeney. Travail en biodynamie. Ce Savagnin Ouill est clatant de fracheur et de minralit. Le nez montre de belles notes de fruits et prcde une bouche aussi riche que tendue, porte par une acidit naturelle trs bien intgre. Lensemble est parfaitement quilibr, surprenant de fracheur
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