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• Chaque jour
ancien élève de Jean Ribéreau-Gayon et d'Emile Peynaud
Il a publié plus d’une quarantaine d’ouvrages à ce jour
que le vin est dangereux pour la santé
Fizz!: Champagne and Sparkling Wines of the World Anders Frederik Steen • Chaque jourAuteur: ANTHONY ROSE diteur: Acadmie du Vin Library Ltd Langue: Anglais Date de publication: 11 2021 Nombre de pages: 396 Dimensions: 23. 4 x 15. 6 cm Poids: 660 g Format: Couverture souple ISBN: 9781913141776 Prsentation: Fizz! raconte les histoires derrire l'industrie du vin mousseux de plus en plus dynamique, explorant les rcents changements dans le vignoble et la cave et expliquant pourquoi il vaut vraiment la peine de payer plus pour certains